-لحم القفر أو القديد له نكهة خاصة مثل اللحم المشوي أو المظبي، ودهون اللحم خفيفة على المعدة ولا تسبب تخمة أو حموضة. محفوظ بطريقة طبيعية بدون إضافات.
-طريقة الاستخدام: يتم غمر اللحم في الماء لمدة ٦٠ دقيقة أو أكثر للتخلص من الملح الزائد ثم بعد ذلك يمكن البدء في الطبخ مباشرة مع أي وجبهة شعبية مثل المطازيز أو القرصان أو الكبسة أو إيدام.
-العبوة تكفي شخصين إلى ثلاثة أشخاص.
-يحفظ في درجة حرارة الغرفة ولا يحتاج للثلاجة.
